2006年02月23日

緑茶のスパイス

 今日は晴れ春っぽかった〜

 出かけるとみんなの着てるものも薄着になってますねー

 そして、おしゃれなことは頑張るなーとも思いますね。いやまだ寒いよね、うん、私はコート着るよ。

 でも、春ってちょっと情緒不安定になりませんか?

 私はなりますねー

 春のせいにしたら、春に悪いですね。きっと、暖かい陽気に誘われて色々思い出すのでしょう。

 気分が滅入りかげんのときは、匂いものがききめあります。

 今日はかねてからやってみたかった、カルダモン緑茶ですパンチ


 カルダモン緑茶


 味はちょっと苦味が出てしまいましたが、なかなかな風味です。

 この匂いはちょっと元気が出ます。

 紅茶のカルダモンもおいしい!甘くしたり、ストレートにしたりと。

 

 作り方はカルダモンを一つくだきます。それを温めた急須に緑茶と一緒に蒸します。
 
 今回匂いを出したくてちょっと時間おきすぎたのかも。それが苦味かな。

 甘くしても美味しいと思います。

 ちなみにこの匂いと苦味で頭スッキリしました〜わーい(嬉しい顔)
posted by muchumi at 23:36| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Posted by e-アフィリ at 2006年02月24日 00:08
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